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Recetas del Día de San Jorge

23/09/2019

Los principales centros de peregrinación del santo en la India se encuentran en Aruvithura y Puthuppally en el distrito de Kottayam, Edathua en el distrito de Alappuzha y Edappally en el distrito de Ernakulam del estado sureño de Kerala. El 27 de abril, después de la ceremonia de izado de la bandera por parte del párroco, se toma la estatua del santo de uno de los altares y se coloca en la extensión de la iglesia para ser venerada por los devotos hasta el 14 de mayo.

st. george and the dragon

San Jorge en devociones, tradiciones y oraciones

El primer ejemplo cierto de la forma “detallada” puede ser un fresco de Pavnisi (fechado hacia 1160), aunque los ejemplos de Adishi, Bochorma e Ikvi pueden ser un poco anteriores. La princesa y San Jorge llevaron al dragón de regreso a la ciudad de Silene, donde aterrorizó a la población. San Jorge se ofreció a matar al dragón si aceptaban convertirse en cristianos y ser bautizados. Quince mil hombres, incluido el rey de Silene, se convirtieron al cristianismo.

La fiesta principal es el 7 de mayo, cuando la estatua del santo junto con otros santos se lleva en procesión alrededor de la iglesia. Se cree que la intercesión a Jorge de Edathua es eficaz para repeler serpientes y curar dolencias mentales. Las reliquias sagradas de George fueron traídas a Antioquía desde Mardin en 900 y fueron llevadas a Kerala, India, desde Antioquía en 1912 por Mar Dionisio de Vattasseril y guardadas en el seminario ortodoxo de Kundara, Kerala. H.H. Mathews II Catholicos había entregado las reliquias a las iglesias de San Jorge en Puthupally, distrito de Kottayam y Chandanappally, distrito de Pathanamthitta.

El Papa Gelasio I declaró en 494 que George estaba entre esos santos “cuyos nombres son justamente reverenciados entre los hombres, pero cuyas acciones sólo Dios las conoce”. Hay dos versiones principales de la leyenda, una versión griega y una latina, que se remontan al siglo quinto o sexto. La veneración del santo data del siglo V con cierta certeza, y posiblemente aún del IV.

  • Perrin anota un rollo de cuentas de 1277 donde se identifica la compra de tela para el sastre del rey como destinada a la fabricación de un gran número de pendones y brazaletes “de las armas de San Jorge” para uso de la infantería del rey.
  • A partir de ese momento, su estandarte se utilizó con creciente protagonismo junto al Estandarte Real y se convirtió en un elemento fijo en el alzamiento del Estandarte Real.
  • le otorgó una posición especial como santo patrón de la Orden de la Jarretera en 1348.
  • La bandera que se muestra para Inglaterra en el Libro de Todos los Reinos de 1367 es de color rojo sólido (mientras que la Cruz de San Jorge se muestra para Niza y, en una versión de cinco cruces, para Tbilisi).
  • San Jorge se había hecho popular como un “santo guerrero” durante las cruzadas, pero el santo más asociado con Inglaterra fue Eduardo el Confesor hasta la época de Eduardo III, quien en agradecimiento por la supuesta intervención de San Jorge a su favor en la Batalla de Crécy.

st. george and the dragon

En la Historia antinatural de Barth, el septón consideró varias leyendas sobre los orígenes de los dragones. Los valyrios afirmaron que los dragones brotaron de las Catorce Llamas, un anillo de volcanes en la península de Valyria. En Qarth, los cuentos afirman que los dragones vinieron de una segunda luna en el cielo, que fue escaldada por el sol y quebrada como un huevo, y un millón de dragones brotaron. También se dice que los dragones se originaron en las Tierras Sombrías más allá de Asshai y las islas del Mar de Jade.

También es el santo patrón de la Iglesia Ortodoxa Etíope; George matando al dragón es uno de los temas de iconos más utilizados en la iglesia. En India, la Iglesia católica Syro-Malabar, una de las iglesias católicas orientales, y la Iglesia ortodoxa de Malankara veneran a George.

¿Quién mató al dragón en Beowulf?

Wiglaf mata al dragón a la mitad de la escena, la muerte de Beowulf ocurre “después de dos tercios” de la escena, y el dragón ataca a Beowulf tres veces.

¿Por qué se llama Gales?

La creación de Gales: siglos VIII – IX
La región se llama Gales de una palabra anglosajona wealas, que significa “extranjeros”. De manera similar, los asediados celtas comienzan a llamarse cymry (“compatriotas”), nombrando su territorio compartido Cymru.

Los relatos antiguos de Asshai afirman que un pueblo anónimo primero domesticó a estos dragones, los llevó a Valyria y les enseñó a los valyrians sus artes antes de partir de los anales de la historia. Barth expuso la teoría de que los dragones fueron creados por magos de sangre valyrios usando cepas de wyvern. El santo está representado al estilo de un jinete romano en la tradición de los “héroes tracios”. Hay dos tipos iconográficos principales, la forma “concisa” que muestra solo a George y el dragón, y la forma “detallada” que también incluye a la princesa y las murallas de la ciudad o torres de Lacia con espectadores que presencian el milagro.